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Eier

Wir verkaufen Frische Freilandeier ab Hof

Die frischen Eier erhalten Sie 7 Tage die Woche im Hofladen immer mit dem aktuellen Legedatum. Weil uns die frische unserer Eier wichtig ist.

Haben Sie gewusst:
Ein Ei setzt sich zu 75 Prozent aus Wasser, zu je 12 Prozent aus Eiweiss und Fett sowie 1 Prozent aus Mineralsalzen und Vitaminen zusammen. Das Ei enthält hochwertige Nährstoffe in besonders konzentrierter Form, die leicht aufgenommen und verdaut werden können. Dazu gehört auch Cholesterin. Das Hühnerei enthält das Nahrungseiweiss mit der höchsten bioligischen Wertigkeit und dient deshalb als Protein-Vergleichsmasstab.



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